Juno Omakase
London
概要
Juno Omakaseは、日本のおまかせの精緻さとメキシコ料理の風味を融合させた、他に類を見ない食体験へとゲストを誘います。ロンドンのノッティングヒルに位置し、1回につきわずか6名に限定された特別な座席形式が、このダイニング体験を際立たせています。この親密な空間は、特別感と、目の前で全15品を仕上げるシェフとの個人的なつながりを感じられるよう設計されています。毎日変わるメニューは、新鮮な旬の食材を軸としており、訪れるたびに新しい味わいを楽しめます。エグゼクティブシェフのレナード・タニャグが料理を考案し、革新的でありながら伝統に根差した味わいの融合を生み出します。内装は、日本の芸術性を反映した要素に、メキシコの鮮やかな影響をさりげなく取り入れ、料理の旅を引き立てます。食事を通して供される料理の風味を引き立てるワインと日本酒のペアリングは、専門のソムリエが選びます。Juno Omakaseは、洗練された落ち着きのあるダイニング空間を提供しており、特に、緻密に作り込まれた料理と一連の流れるような食事の演出を楽しめる大人に最適です。
レビュー
よくある質問
Juno Omakaseでは、創造性豊かな全15品のおまかせメニューを中心とした、和食とメキシコ料理のフュージョン料理を提供しています。
Juno Omakaseは、ロンドンのノッティングヒル、Farmer Street 2-4、W8 7SNにあります。
予約は火曜日から金曜日の午後6時と午後8時30分、土曜日の午後1時、午後6時、午後8時30分に受け付けています。
Juno Omakaseは、各回につき6席限定です。
落ち着いた親密な空間のため、大人の少人数グループに最適です。年齢制限は14歳以上です。
はい、予約が必要で、予約時に前払いが必要です。
メニューにはグルテン、ナッツ、セロリが含まれていませんが、Juno Omakaseではその他のアレルギーへの対応や、ベジタリアンおよびヴィーガン向けの選択肢の提供はできません。
全額の料金が発生しないよう、キャンセルまたは変更は72時間前までに行ってください。それより前の変更には手数料がかかります。
Juno Omakaseは屋内での食事体験のため、屋外席はありません。
ドリンクは予約時の前払い料金に含まれていませんが、別途購入できます。ペアリングの選択肢もあります。
