Ferdigmat in London

Hvis du svinger innom London og har lyst på noe raskt men ikke kjedelig, er du i for en godbit. Londons hurtigmat er ikke bare din vanlige kjedeting. Selvfølgelig finnes det vanlige kjenningssignaler som Pret a Manger og Greggs spredt overalt, men gå litt bort fra den slitte stien og du vil finne skatter som den legendariske stekte kyllingen hos BIRD i Soho eller de uslåelige falafelwrapsene fra The Falafel King i Brick Lane.

Og ikke la meg begynne med sørsiden av elven. Borte i Bermondsey serverer Honest Burgers noen av de beste burgerne, med rosmarin-saltet pommes frites som jeg fortsatt drømmer om. For en skikkelig rask lunsj, besøk en markedbod på Borough Market; de grillede ostesmørbrødene eller gourmet scotch eggsene du kan ta med er en redning når du har dårlig med tid men ønsker noe som metter.

Pro tip: Prøv å unngå det vanlige lunsjrushet rundt 12:30 hvis du vil unngå køene, spesielt nær kontorsentre som Liverpool Street eller Canary Wharf. Og hvis du er i øst-London, gi alltid mulighet til gatekjøkken; de serverer ofte måltider raskere og med mer hjerte enn noen restaurant. Londons hurtigmat er overraskende variert, så stol på meg, ditt hurtigmatstopp kan også være et skikkelig måltid, selv om du har det travelt.