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Vegano en London

Si vas a Londres y quieres buena comida vegana, tienes suerte. Esta ciudad ha avanzado mucho desde los días en que las opciones a base de plantas significaban poco más que una triste ensalada de acompañamiento. Ahora, encontrarás de todo, desde envolturas de falafel al estilo de comida callejera en Camden hasta menús de degustación refinados y centrados en verduras alrededor de Shoreditch.

Uno de mis favoritos personales es Mildreds, con algunas ubicaciones en Londres, donde las hamburguesas vegetarianas y los tacos de yaca parecen un verdadero placer en lugar de un compromiso. Y si te paseas cerca del Mercado de Brixton un fin de semana, no te pierdas los tacos veganos en Club Mexicana, podrías encontrarte volviendo solo por esos. Otro consejo: prueba Søster en Redchurch Street. No es solo vegano, es vegano inspirado en Escandinavia, lo que lo hace inusual y encantador.

Oh, y si quieres algo rápido y barato sin sacrificar el sabor, el pollo frito vegano en Vurger Co en Camden definitivamente merece una parada. La escena vegana de Londres ya no se trata solo de tofu y ensaladas, así que tómate tu tiempo para explorar; podrías tropezar con algo que te sorprenda. Y por último, los mercados como Maltby Street en Bermondsey siempre tienen algunos destacados, especialmente en las tardes soleadas.
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Si estás tratando de empaparte de la escena vegana de Londres como un local, no te limites solo a las áreas turísticas principales. Peckham ha visto un aumento discreto pero constante de restaurantes basados en plantas. Echa un vistazo a The Free Leaf Café para un ambiente sin pretensiones y comida vegana reconfortante.

Y un aviso: muchos restaurantes veganos se llenan los fines de semana, especialmente en áreas como Soho y Shoreditch. Reservar con anticipación no es una mala idea si quieres evitar decepciones. Además, muchos de estos lugares actualizan sus menús estacionalmente, especialmente cuando llegan nuevos productos vegetales a los mercados, así que a menudo obtendrás comidas frescas e inventivas que no están en las listas de imprescindibles veganos habituales.

Preguntas Frecuentes

¿Tienes preguntas sobre la comida vegana en Londres? Aquí están las respuestas de alguien que lo ha probado todo.

Más que nunca. Incluso los pubs tradicionales ahora a menudo tienen al menos un plato vegano, gracias a la demanda. Pero si quieres comida vegana consistentemente buena y creativa, los lugares dedicados a lo vegano o los mercados son tu mejor opción.

Los mercados son geniales para comida vegana asequible, piensa en un ambiente de comida callejera con sabores de todo el mundo. Camden Market y Brixton Market son mis lugares favoritos para comer barato y sabroso sin sentir que es un compromiso.

La mayoría de los lugares lo hacen, pero siempre es bueno revisar el menú o llamar con anticipación. He encontrado lugares como 222 Veggie Vegan en West Kensington que son muy acogedores para necesidades sin gluten además de las opciones veganas.

Absolutamente. The Vurger Co en Camden ofrece un brunch vegano increíble con hamburguesas de las que incluso los carnívoros hablan maravillas. También, Farmacy cerca de Notting Hill vale la pena visitar si buscas algo más elegante pero aún muy relajado.

Cada vez es más fácil. Muchos cafés ahora ofrecen pasteles o helados veganos. Dirígete a lugares como 26 Grains en Shoreditch para un dulce que se siente fresco, y no solo un complemento.

Sí, si eso es lo que te gusta. Existen lugares veganos de comida cruda y integral, pero pueden ser un poco específicos. Echa un vistazo a Nama Foods en Islington; están muy enfocados en los dulces veganos crudos, especialmente si buscas algo ligero y saludable.

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Pub (118 lugares) Los pubs de Londres tienen un tipo de encanto especial que nunca pasa de moda. Algunos han existido durante siglos, como el Lamb & Flag en Covent Garden, con sus acogedoras salas y madera oscura. Otros son modernos con un giro en la comida clásica de pub, especialmente en áreas como Shoreditch o Bermondsey… Explorar
Italiano (67 lugares) La escena italiana de Londres no se trata solo de restaurantes elegantes en vecindarios caros. Encontrarás de todo, desde bulliciosas pizzerías en Soho hasta tranquilos osterías escondidas en Clerkenwell, donde la pasta prácticamente se derrite en tu boca. Si buscas una pizza al estilo romano apropiada, te… Explorar
Comida Gourmet (49 lugares) Encontrar una comida de alta gama en Londres no se trata solo de reservar un lugar con una etiqueta de estrella Michelin en la puerta. Se trata de toda la vibra, el ambiente, la gente y, sí, la comida que te hace detenerte un segundo. Piensa en cenar en Sketch en Mayfair, donde las habitaciones llenas de arte te hacen… Explorar
Mariscos (48 lugares) Los restaurantes de mariscos de Londres ofrecen de todo, desde el contundente pescado con papas fritas hasta elegantes bares de ostras junto al río. Si buscas pescado realmente fresco, siempre recomiendo visitar lugares cerca de Borough Market o ir a Greenwich, donde el Támesis influye en lo que hay en el menú. Y no… Explorar
Breakfast (41 lugares) Explorar
Mediterráneo (40 lugares) Si tienes antojo de sabores mediterráneos frescos y vibrantes en Londres, tienes suerte. Los barrios de la ciudad ofrecen todo tipo, desde bares de mezze casuales en Soho hasta platos inspirados en el mar escondidos en Brockley. Lo que me encanta de la comida mediterránea aquí es lo bien que se adapta al diverso… Explorar
Brunch (38) • Francés (28) • Steakhouse (27) • Burgers (20) •

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