Missouri Grill - Angel

Het is een grill! Uit Missouri! Behalve dat het dat niet is. Gelegen in de behoorlijk Amerikaanse omgeving van America Square nabij het metrostation Tower Hill in het hart van Londen, is de Missouri Grill Angel zoveel meer dan een kitscherige USA-thema diner die zich voordoet als een plek voor fijnproevers. Om te beginnen is het interieur eigenlijk behoorlijk verfijnd en ingetogen, terwijl het personeel vriendelijk en unobtrusief is, wat zorgt voor een aangename relaxte sfeer zonder opsmuk.<\/p>

Het menu van de Missouri Grill Angel is waar enige twijfel of dit een Amerikaans restaurant is, verdwijnt. Alle gerechten zijn goed gepositioneerd, stevig en eenvoudig, samengesteld uit verse ingrediënten en een scala aan klassiekers die onmiddellijk herkenbaar zijn of op zijn minst op een eenvoudige manier worden gepresenteerd. Voorgerechten zijn groot en heerlijk, vooral de New England clam chowder, de crab cakes en de gegrilde aubergines.<\/p>

Voor hoofdgerechten biedt de Missouri Grill Angel enkele van de beste steaks en burgers die je ergens in Londen kunt vinden. De 10oz gegrilde rump en rib-eye steaks worden bereid zoals gevraagd, en zijn elke keer weer subliem sappig, terwijl de prime New York strip steak wordt geserveerd met dunne frietjes en een gladde huisgemaakt bearnaisesaus. Andere favorieten van het menu zijn de lamsloin chop met specerijachtige abrikozenchutney, de gerookte St Louis ribs met appel- en mosterdcoleslaw en de Missouri rub eendeborst met geitenkaas en tomatotamale. Een stijlvolle en verfijnde bar maakt een populaire vóór- en na-maaltijd ontmoetingsplek voor dineraars, waar heerlijke cocktails, wijnen en bieren worden geserveerd.<\/p>