Missouri Grill - Angel
Londres
É uma churrasqueira! Do Missouri! Exceto que não é. Localizada nos arredores bastante americanos da America Square, perto da estação de metrô Tower Hill, no coração de Londres, o Missouri Grill Angel é muito mais do que um restaurante temático dos EUA disfarçado de um lugar de alta gastronomia. Para começar, a decoração interior é na verdade bastante refinada e discreta, enquanto a equipe é educada e não intrusiva, criando uma atmosfera agradavelmente descontraída que não exige ostentação.<\/p>\r\n
O menu do Missouri Grill Angel é onde qualquer dúvida de que este é um restaurante americano desaparece. Todos os pratos são bem proporcionados, substanciais e simples, compostos por ingredientes frescos e uma variedade de clássicos que serão instantaneamente reconhecíveis ou pelo menos apresentados de forma direta. As entradas são grandes e deliciosas, especialmente o chowder de mariscos da Nova Inglaterra, os bolinhos de caranguejo e as berinjelas grelhadas.<\/p>\r\n
Para os pratos principais, o Missouri Grill Angel oferece alguns dos melhores bifes e hambúrgueres encontrados em Londres. Os bifes de acém e contrafilé grelhados de 10oz são cozidos conforme solicitado e sublimemente suculentos a cada vez, enquanto o contrafilé prime de Nova York vem com batatas fritas finas e um suave molho bearnaise caseiro. Outras opções favoritas do menu incluem a costeleta de cordeiro com chutney de damasco picante, as costelas defumadas de St Louis com salada de maçã e mostarda e o peito de pato com tempero do Missouri, queijo de cabra e tamale de tomate. Uma área de bar elegante e sofisticada se prova um popular ponto de encontro antes e depois das refeições, onde deliciosos coquetéis, vinhos e cervejas são servidos.<\/p>