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Algumas dicas para comer comida vietnamita em Londres

Se você leva a sério a comida vietnamita em Londres, não fique só nas ruas principais ou nos lugares mais populares. Lugares em Peckham e Elephant and Castle podem surpreender pela autenticidade e preços. E o horário faz diferença. Muitos restaurantes vietnamitas ficam mais cheios no jantar, mas se você for almoçar durante a semana, geralmente o serviço é mais rápido e os ingredientes mais frescos.

E uma dica de insider: peça os spring rolls frescos junto com uma tigela de pho. Esse contraste das ervas frescas e geladas com o caldo quente é imbatível. Na próxima vez que estiver em Dalston, passe no Pho & Bun e experimente a combinação característica deles, você vai me agradecer depois.

Perguntas Frequentes

Tem dúvidas sobre comida vietnamita em Londres? Aqui está o que você precisa saber.

Se é pho que você quer, o Viet Grill em Elephant and Castle ou o Pho & Bun em Dalston são ótimas opções. Eles cozinham o caldo por horas, então fica perfeito, especialmente em um dia frio em Londres.
Sim! Durante os meses mais quentes, o Bun Bun em Soho monta mesas na calçada. É um ótimo lugar para curtir um banh xeo com uma bebida gelada enquanto observa o movimento.
Com certeza. Mercados em Hackney e Peckham às vezes têm vendedores de comida de rua oferecendo bánh mì e espetinhos grelhados. Fique de olho nos fins de semana, eles revezam os melhores locais.
A maioria oferece opções vegetarianas. Restaurantes de pho costumam servir caldo vegetariano, e o Bun Bun tem pratos que agradam aos vegetarianos. É só pedir, eles geralmente têm prazer em ajudar.
Com certeza. Fique de olho no chè, uma sopa doce de sobremesa que geralmente é servida gelada. Alguns lugares em Soho e Shoreditch servem de um jeito que é realmente refrescante em dias mais quentes.

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