Sushi em London

Sushi em Londres não se trata apenas de lugares chiques com toalhas de mesa brancas e um menu intimidante. Você encontrará de tudo, desde quiosques de comida rápida no Borough Market até locais descontraídos em Shoreditch, onde o peixe é incrivelmente fresco e a atmosfera super relaxante.

Um dos meus lugares favoritos, Sticks’n’Sushi, começou em Copenhaga, mas parece estar em casa aqui. Os seus espetos de yakitori são um deleite inesperado se você quiser variar do habitual sashimi e nigiri. Se você quiser algo um pouco mais tradicional, o Sushi Tetsu em Clerkenwell é um local pequeno com apenas oito lugares e uma lista de espera, mas, sinceramente, a atenção do chef aos detalhes vale a pena a espera.

Dica profissional? Tente evitar os fins de semana se você quiser uma refeição mais tranquila, pois alguns desses locais ficam bastante movimentados. Além disso, se você estiver com vontade de sushi com vista, o Sushi Samba perto da Liverpool Street oferece comida decente com a cidade se estendendo abaixo de você. Não espere o melhor sushi de Londres lá, mas a experiência é outra coisa.

E se você acabar perto de Camden, vá ao Shoryu para ramen estilo Hakata e combinações de sushi que parecem um pouco diferentes do que você encontra normalmente em um bar de sushi. Há muito para explorar, mas esses lugares lhe darão um bom gosto do que a cena de sushi de Londres oferece além do caminho turístico.