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Americano em London

A comida americana em Londres não se trata apenas de cadeias de restaurantes. Tens locais que acertam nos clássicos e alguns que lhes dão o seu próprio toque. Vai a Camden se estiveres a desejar a verdadeira vibe de um diner americano com milkshakes espessos e panquecas empilhadas. Honestamente, Londres acerta na sua cena de hambúrgueres melhor do que poderias esperar. Lugares como Patty & Bun ou Meatliquor servem hambúrgueres suculentos cheios de sabor, ótimos para noites tardias depois de um concerto.

Se estás à procura de BBQ do Sul, Shoreditch tem alguns locais que fazem costelas e carne de porco desfiada na perfeição, e estou a falar de verdadeiro fumo, não apenas de molho espalhado. Estranhamente, alguns dos melhores bagels com salmão fumado podem ser encontrados em áreas como Brick Lane, que é uma boa mudança dos habituais pontos turísticos.

Uma pequena dica? Tenta visitar num dia da semana à noite, quando alguns destes locais estão menos cheios, especialmente no centro da cidade. E fica de olho em ofertas locais como cocktails de bourbon ou cervejas artesanais regionais que frequentemente acompanham os menus americanos aqui. Não se trata apenas de comida, é um pouco de vibe, e os londrinos sabem como fazer isso bem.
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O que esperar ao pedir comida americana

Se você está com vontade de comidas americanas em Londres, espere muitas opções, mas também algumas peculiaridades. A cena dos hambúrgueres aqui é surpreendentemente forte, com lugares como Patty & Bun oferecendo uma experiência próxima ao que você teria em casa. Não ignore bairros como Camden, que misturam a estética de lanchonete com panquecas e café sólidos.

Para os amantes de churrasco, Shoreditch tem restaurantes que defumam suas próprias carnes e não economizam nos acompanhamentos. Além disso, alguns lugares em Brick Lane incluem excelentes bagels de salmão defumado que dão um ótimo toque ao brunch americano usual. Dica profissional – pegue um coquetel de bourbon enquanto você estiver lá; alguns bares preparam melhor do que você esperaria fora dos Estados.

Perguntas Frequentes

Tem perguntas sobre restaurantes de comida americana em Londres? Aqui estão algumas respostas que vão te ajudar.

A maioria dos lugares tenta manter a autenticidade, especialmente com hambúrgueres e churrasco, mas você encontrará um toque britânico aqui e ali. Algo como o Patty & Bun se aproxima bastante dos hambúrgueres estilo Nova York, enquanto alguns locais de churrasco adicionam sabores do Reino Unido ou ingredientes locais.

Patty & Bun em Soho ou Meatliquor em Shoreditch vem imediatamente à mente. Ambos servem hambúrgueres suculentos e carnudos que não brincam em serviço, e eles têm ótimas vibrações noturnas se você acabar saindo pela cidade.

Sim, você pode. Lojas em Shoreditch ou até Camden oferecem costelas defumadas lentamente e porco desfiado. Só não espere preços do Texas ou porções enormes, eles mantêm as coisas saborosas, mas um pouco no tamanho de Londres.

Definitivamente. Camden tem algumas ótimas lanchonetes onde você pode comer panquecas fofas e bacon grosso, além de um verdadeiro café estilo americano. É uma maneira divertida de começar seu dia se você quiser uma pausa do tradicional café da manhã inglês.

Você encontrará sobremesas clássicas como cheesecake de Nova York ou brownies em muitos menus americanos. Algumas padarias até se especializam em donuts ou cupcakes. Meu favorito? O Cereal Killer Cafe tem uma mistura única de cereais americanos, mas é um bom lugar se você quer uma dose de açúcar.

Os preços variam, mas costumam ser um pouco mais caros do que nos EUA, sem surpresa. Hambúrgueres e locais casuais são acessíveis o suficiente para uma refeição descontraída, mas lugares de churrasco chiques ou bares de coquetéis podem aumentar a conta.

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