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Frutos do Mar em London

Os restaurantes de marisco em Londres oferecem tudo, desde o clássico fish and chips até sofisticados restaurantes de ostras junto ao rio. Se você está à procura de peixe realmente fresco, recomendo sempre visitar locais próximos ao Borough Market ou dar uma passada em Greenwich, onde o Tamisa influencia o que está no menu. E não se contente apenas com bacalhau ou haddock – você encontrará peixe-aranha, raia, caranguejo direto da Cornualha e ostras tão frescas que você pode quase sentir a brisa salgada.

Um dos meus cantos escondidos favoritos para marisco é um pequeno lugar chamado J Sheekey em Covent Garden, onde a sua lagosta ou torta de marisco parece um abraço quente em dias frios. Para algo casual, uma visita ao Wright Brothers em Soho oferece ostras e garras de caranguejo que não desapontam. Dica profissional: os fins de semana podem ser movimentados, então reservar com antecedência é uma boa ideia aqui.

Fish and chips? O clássico ainda brilha no Poppies em Spitalfields, com uma massa tão leve que mal parece que você está comendo peixe frito. E se você está curioso sobre sustentabilidade, muitos locais de marisco em Londres agora rotulam claramente de onde vem o peixe. Basta perguntar – os locais adoram conversar sobre a melhor captura do dia.
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Dicas rápidas sobre frutos do mar locais

Se você quiser comer frutos do mar como um londrino, tente agendar sua visita para os horários de almoço durante a semana, em vez das noites ou fins de semana, assim você evita a correria e às vezes consegue melhores ofertas. O Borough Market logo pela manhã de sábado também vale a pena uma visita para pegar frutos do mar frescos direto da fonte se você estiver cozinhando em casa.

Além disso, não seja tímido em perguntar pelo peixe do dia em qualquer restaurante. Em lugares como J Sheekey ou Wright Brothers, o menu muda com base no que chegou fresco naquela manhã. É uma maneira fácil de experimentar algo um pouco diferente ou da estação.

Perguntas Frequentes

Tem perguntas sobre frutos do mar? Aqui está um resumo rápido sobre onde comer nos pontos de frutos do mar de Londres.

As ostras em Londres geralmente são obtidas de Whitstable ou do Estuário do Tâmisa, mas para frescor de primeira qualidade, eu iria para o Wright Brothers ou o Bentley’s Oyster Bar. Eles costumam servir ostras no mesmo dia em que chegam, e a equipe sabe tudo se você quiser recomendações.

Absolutamente. O Poppies em Spitalfields é lendário por seus fish and chips acessíveis que não cortam caminho. O Borough Market também possui barracas onde você pode pegar frutos do mar frescos sem deixar sua carteira vazia, especialmente se você estiver feliz em comer em pé ou em movimento.

Sim, a sustentabilidade se tornou um grande problema aqui. Muitos lugares, como o The Seafood Bar e o J Sheekey, são transparentes sobre a origem de seus frutos do mar e seguem fontes sustentáveis. Se você perguntar, os garçons geralmente apontarão o que está no menu que atende a esses padrões.

Geralmente, sim. Os locais do centro de Londres tendem a cobrar um prêmio, em parte por causa da atmosfera e da localização. Mas você pode encontrar frutos do mar a preços razoáveis se explorar áreas como Greenwich ou Southbank, onde alguns locais oferecem ótima qualidade sem a conta alta.

O final do verão até o início do outono é ótimo para caranguejo e lagosta, e o inverno traz mariscos fantásticos, como vieiras. Ainda assim, mercados de peixe em Londres, como o Billingsgate, mantêm as coisas frescas o ano todo, então você encontrará boas opções em todas as estações.

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Francês (28) • Casa de Carnes (27) • Burgers (20) • Vegetariano (20) •

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