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Aprende a hacer sushi en un ambiente divertido y relajado con una copa de vino. Domina el arte del arroz para sushi, el enrollado y los perfiles de sabor con la ayuda de un chef.

Highlights

• Aprende a preparar arroz para sushi desde cero con la ayuda de un chef.
• Descubre el arte de enrollar sushi en diversas formas y tamaños populares.
• Aprende los fundamentos del condimento y los adobos japoneses.
• Disfruta de una experiencia práctica con la orientación de un jefe de cocina.

Description

Únete a una clase de cocina japonesa de día completo para disfrutar de una experiencia inmersiva en los ricos sabores de Japón. Aprende a crear platos populares como gyoza, okonomiyaki y yakitori utilizando técnicas y herramientas auténticas. Descubre los condimentos, adobos y salsas japoneses para conseguir sabores equilibrados. Perfecta para todos los niveles, esta clase de 6 horas ofrece una experiencia wokstar, en la que se enseña a preparar platos japoneses versátiles y deliciosos. Domina platos caseros como el okonomiyaki, las crujientes empanadillas gyoza y el pollo yakitori glaseado. Amplía tus conocimientos culinarios y prueba los auténticos sabores de Japón. Aprende una variedad de técnicas y habilidades culinarias esenciales mientras preparas deliciosos platos llenos de sabor. Domina los fundamentos del uso del cuchillo chino para cortar, rebanar y picar ingredientes de forma eficaz. Descubre el arte de cocinar con wok, incluyendo técnicas esenciales como saltear, freír y cocinar al vapor. Aprende los fundamentos del condimento japonés, utilizando ingredientes como tamari, shichimi, mayonesa japonesa y muchos más. Aprende las técnicas para dar forma y freír otros ingredientes para conseguir el nivel perfecto de crujiente. La clase estará dirigida por un jefe de cocina y un ayudante de cocina, y el tamaño de las clases suele oscilar entre 6 y 12 alumnos. Todas las clases incluyen técnicas de corte con cuchillo y los chefs también pueden responder a otras preguntas que puedas tener sobre los ingredientes o las técnicas. Cada alumno tiene su propia tabla de cortar y espacio de preparación, pero la cocina en la placa se realiza por parejas.

Includes

Clase de cocina de 3 horas. Profesor profesional. Asistente de enseñanza. Refrescos ilimitados. Vino o cerveza. Alquiler de delantales. Todos los ingredientes. Todo el equipo para la clase. Paquete de recetas digitales.

Important Information

• Nuestros menús pueden incluir ingredientes como frutos secos, marisco, gluten o huevo. Estamos encantados de adaptarnos a las alergias ofreciendo recetas o ingredientes alternativos siempre que sea posible, y también podemos ofrecer opciones halal en muchas de nuestras clases. Si tienes necesidades dietéticas específicas o preguntas, háznoslo saber con antelación. Se proporcionan todos los ingredientes y el equipo, junto con una bebida de bienvenida, refrescos, té, café y un almuerzo ligero. Después de la clase, disfrutarás de la comida junto con vino o cerveza, y podrás llevarte a casa las sobras. Los participantes deben tener al menos 16 años o ir acompañados de un adulto participante.

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