Лондон: Курс по приготовлению суши с вином

Для взрослых Экскурсии Мероприятия для пар Мастер-классы и уроки Образовательные мероприятия Еда и напитки Кулинарные уроки

Научитесь готовить суши в веселой и непринужденной обстановке за бокалом вина. Освойте искусство приготовления риса для суши, заворачивания и создания вкусовых профилей под руководством шеф-повара.

Highlights

Научитесь готовить рис для суши с нуля под руководством шеф-повара.
Откройте для себя искусство заворачивания суши в различные формы и популярные размеры.
Изучите основы японских приправ и маринадов.
Насладитесь практическим опытом под руководством шеф-повара.

Description

Присоединяйтесь к полнодневному курсу японской кулинарии, чтобы погрузиться в богатый мир вкусов Японии. Научитесь готовить популярные блюда, такие как гёза, окономияки и якитори, используя аутентичные техники и инструменты. Откройте для себя японские приправы, маринады и соусы для сбалансированного вкуса. Этот 6-часовой курс идеально подходит для всех уровней подготовки и предлагает опыт wokstar, обучая разнообразной и вкусной японской кухне. Освойте такие домашние блюда, как окономияки, хрустящие пельмени гёза и глазированный куриный якитори. Расширьте свои кулинарные знания и попробуйте аутентичные вкусы Японии. Изучите различные основные кулинарные техники и навыки, создавая вкусные блюда, наполненные ароматами. Освойте основы использования китайского ножа для эффективного резания, нарезки и измельчения ингредиентов. Откройте для себя искусство приготовления блюд в воке, включая такие основные техники, как жарка, фритюр и приготовление на пару. Изучите основы японских приправ, используя такие ингредиенты, как тамари, шичими, японский майонез и многие другие. Освойте техники формовки и жарки других ингредиентов для достижения идеальной хрусткости. Занятие будет вести шеф-повар и помощник шеф-повара, а размер группы обычно составляет от 6 до 12 человек. Все занятия включают в себя навыки работы с ножом, и повара также могут ответить на другие вопросы, которые могут у вас возникнуть по поводу ингредиентов или техник. У каждого студента есть своя разделочная доска и место для приготовления, но приготовление на плите осуществляется в парах. Меню может содержать аллергены, такие как орехи, моллюски, глютен и яйца. Если у вас есть аллергия, пожалуйста, свяжитесь с организатором мероприятия заранее, чтобы он мог предложить альтернативные рецепты и ингредиенты. Это занятие подходит для вегетарианцев.

Includes

3-часовой кулинарный мастер-класс Профессиональный преподаватель Ассистент преподавателя Неограниченное количество безалкогольных напитков Вино или пиво Прокат фартуков Все ингредиенты Все оборудование для занятий Цифровой набор рецептов

Important Information

Наше меню может содержать такие ингредиенты, как орехи, моллюски, глютен или яйца. Мы с удовольствием пойдем навстречу людям с аллергией, предложив альтернативные рецепты или ингредиенты, где это возможно, а также можем предоставить халяльные варианты во многих наших занятиях. Если у вас есть особые диетические потребности или вопросы, пожалуйста, сообщите нам заранее. Все ингредиенты и оборудование предоставляются, а также приветственный напиток, безалкогольные напитки, чай, кофе и легкий обед. После занятия вы сможете насладиться едой вместе с вином или пивом, а остатки еды можно забрать с собой. Участники должны быть не моложе 16 лет или сопровождаться взрослым участником.