Sandwiches Restaurants dans London

Les sandwichs à Londres ne sont pas juste une pensée secondaire ou un en-cas rapide que vous prenez en vous rendant quelque part. Si vous savez où chercher, vous découvrirez un véritable savoir-faire à chaque bouchée, du pain au levain croustillant ou de la ciabatta moelleuse aux garnitures qui racontent une histoire de la ville. Faites une promenade le long de Brick Lane un après-midi ensoleillé et arrêtez-vous au célèbre Beigel Bake pour leur bagel au bœuf salé. C’est un peu une institution et cela fait toujours l'affaire après quelques pintes.

Et si vous vous promenez à Borough Market, ne manquez pas les stands de sandwichs qui changent avec les saisons, j'adore particulièrement les mini sandwiches au canard et au hoisin qui apparaissent en automne. Oh, et voici un conseil : essayez le sandwich au saumon fumé et au fromage à la crème au Wolseley. Chic ? Peut-être. Mais leur pain et leur beurre à eux seuls en valent la peine, et c’est un endroit où l'on ressent le vieux charme londonien.

Tant d'endroits font un grand cas de leur art du sandwich, des combinaisons britanniques classiques comme le poulet de couronnement aux choix végétariens tendance, parfois surprenants, que même les amateurs de viande apprécient. Croyez-moi, la scène des sandwichs à Londres est discrètement impressionnante et sans effort si vous êtes prêt à explorer au-delà des chaînes habituelles. N'oubliez pas de le prendre frais, car le pain détrempé est le véritable ennemi.