Consigli sul cibo messicano da un locale

Se prendi sul serio il cibo messicano a Londra, non limitarti ai posti più ovvi a Soho. Alcuni dei migliori tacos spuntano in quartieri inaspettati come Peckham e Dalston. E la parte divertente? Questi posti spesso mescolano ricette tradizionali con la creatività londinese, quindi ottieni qualcosa di un po’ diverso ma sempre autentico. Un posto che consiglio sempre è Taqueria a Hackney, è informale ma prepara tortillas freschissime ogni giorno. Inoltre, tieni d’occhio festival pop-up o mercati del fine settimana; a volte i piatti migliori arrivano da una bancarella più che da un ristorante.

Ah, e se ordini, prendi qualche chips con guacamole da condividere. Può sembrare banale ma la qualità dell’avocado è un veloce test di quanto la cucina prenda sul serio il loro menu.

Domande Frequenti

Hai domande sul cibo messicano a Londra? Ecco cosa chiedono spesso i locali.

Se cerchi tacos veri, El Pastor vicino a Borough Market è una scelta sicura. Prova anche Mestizo nascosto a Dalston per sapori tradizionali e decisi. Non mettono insieme roba a caso; si sente la cura in ogni boccone.
Assolutamente sì. Salsas a Soho offre opzioni vegane gustose, come i loro tacos di jackfruit che piacciono anche a chi mangia carne. Inoltre, molti locali sono felici di modificare i piatti se chiedi gentilmente.
Certamente. I bar annessi a ristoranti come La Venganza a Hackney sono specializzati in cocktail a base di mezcal. E tieni d’occhio il paloma nel menu, è un mix rinfrescante di pompelmo e tequila che non vorrai perdere.
La maggior parte si colloca nella fascia media, aspettati di spendere un po’ di più rispetto a una catena, ma avrai cibo preparato con arte e ingredienti freschi. I locali in stile street food tendono a essere più economici e altrettanto soddisfacenti.
Buona domanda! Alcuni, come Mestizo o Bar El Camino, si riempiono, soprattutto nei weekend. Ti consiglio di arrivare presto o prenotare se possibile, altrimenti preparati a una breve attesa e a una bella chiacchierata con chi è al bancone.

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