Sketch

Roger Ebert, il rinomato critico cinematografico del Chicago Sun-Times, una volta disse del film del 2006 The Fall, che il pubblico dovrebbe considerare di guardare il film per la sola ragione che esiste. Visivamente spettacolare, opulento e incredibilmente bello, il film condivide più di una cosa in comune con Sketch, un ristorante che i londinesi dovrebbero aspirare a visitare almeno una volta nella loro vita, se non per altro motivo che per il fatto che esiste. <\/p>

Diviso in più sezioni – un salotto, una brasserie, una sala di alta cucina – il ristorante indossa la sua bellezza e la sua stravaganza a vista e non può non impressionare quasi tutti, tranne i più disillusi. La Lecture Room and Library, premiata con una stella Michelin, presenta un interno con un design moderno e colorato Maghrebino (Nordafricano), mentre l'interno del Parlour è stato recentemente ristrutturato dall'artista Martin Creed in un design distorto di schemi e forme geometriche. <\/p>

I menu, come ci si aspetterebbe da un'attività così glamour, sono niente meno che spettacolari. Progettata dallo chef-patron tre stelle Pierre Gagnaire, la cucina è semplicemente perfetta e il cibo ha il potere di entusiasmare, deliziare e stupire a turno. Questo proviene da un uomo descritto di volta in volta come innovativo come Blumenthal e Adria, e decorato come pesi massimi gastronomici come Ducasse e Robuchon. Pensate a combinazioni poco familiari ma emozionanti – pensate a terrina di foie gras accompagnata da ostriche aromatizzate allo zenzero, o scampi con gelée di agrumi e avocado. <\/p>

Il menu alla carta è, francamente, quasi completamente proibitivo – gli antipasti costano in media £40 – ma i menu degustazione sono una proposta realistica, e il pranzo rapide è un affare relativo a £30. Tuttavia, per un'esperienza probabilmente paragonabile solo a un numero limitato di altri luoghi nel mondo, potreste pagare molto di più – e uscite anche con una cena. <\/p>

Orari di Apertura:<\/b><\/p>

The Gallery:<\/b> Lunedì - Sabato: 18:30 – 02:00 (DJ dal vivo dalle 22:30), The Lecture Room:<\/b> Martedì - Sabato: 12:00 – 14:30 & 19:00 – 23:00, The Palour:<\/b> Lunedì - Venerdì: 08:00 – 02:00 & Sabato: 10:00 – 02:00, The Glade:<\/b> Lunedì - Giovedì: 13:00 - 02:00 & Venerdì - Sabato: 12:00 - 02:00, East Bar:<\/b> Quotidiano: 19:00 - 02:00<\/p>