Mediterraneo in London

Se hai voglia di sapori mediterranei freschi e vibranti a Londra, sei fortunato. I quartieri della città offrono ogni genere, da bar di mezze informali a Soho a piatti ispirati al mare nascosti a Brockley. Quello che amo della cucina mediterranea qui è quanto si adatti al palato variegato di Londra, che si tratti di un agnello affumicato grigliato in un piccolo locale nell'East End o di un generoso piatto di mezze a Marylebone.

E non trascurare i quartieri al di là del solito affollamento del West End. Vai a Dalston per un serio pide turco, o fai un salto a Notting Hill per un'esperienza accogliente in una taverna greca. Se visiti durante i mesi più caldi, cerca di accaparrarti un tavolo con posti a sedere all'aperto, c'è qualcosa in un buon pasto mediterraneo e un po' di sole londinese che funziona davvero.

Un consiglio locale: se noti un posto che serve pita autentica direttamente da un forno a legna, hai trovato un vincitore. Inoltre, abbinare i drink qui può essere divertente; molti locali hanno una grande selezione di vini sconosciuti dalla Grecia, Italia o Spagna che non troverai altrove a Londra.